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使用开瓶器解锁最帅的开瓶姿势

时间:2016/10/27 点击:126次
    摇曳的烛光,精致的晚餐,辅之以芳香的玫瑰和醇香的葡萄酒,在某个特别的日子,你和你的另一半享受在这浪漫氛围中。带着你钦点的美酒,一把开瓶器来到你面前。为了装Bi,您一手夺过,到头来却发现这种的开瓶器不知如何使用?在这浪漫的时刻,学好每一款开瓶器的使用方法是多么重要的啊~接下来就把洪荒之力展现出来,给大家科普一款开瓶器的简单用法,但这些只是我平时的一些积累,只要大家多看多实践,在场合上至少不会被其他爱酒人士过五关斩六将滴。虽然在这里所讲的比较接地气,但是呢,能让大家通俗易懂就OK啦。
    海马刀:即酒刀,葡萄酒(红酒)开瓶器的一种。海马刀是侍酒师常备的开酒工具。海马酒刀是一个让人惊叹不已的设计,自西班牙人发明后,它的 使得跟风者众多,却没有一个能够超得过它。因此号称"开瓶器之王" 。海马型酒刀两级的支点更方便而且更省力的开好一瓶葡萄酒。使用方法:先将酒瓶擦干净,先用小刀沿着瓶口的圆圈状突出部位,切开封瓶口的酒帽,注意转手,不要转瓶子;这时再将开瓶器的螺丝钻尖端插入软木塞的中心(如果钻歪了,木塞容易被拔断),然后直立螺旋钻,顺时针方向缓缓旋转钻入软木塞中;先将第一个活动关节扣住瓶口,用左手紧紧握住;再用右手将手把直直地提起来;软木塞出来一半时,再将第二关节扣住瓶口,重复之前的动作;感觉到软木塞快拔出时就停住,用手握住木塞,轻轻晃动或转动,绅士地拨出木塞。
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